Martes
El mapa del buen cruasán madrileño
Hace unos días en uno de los blogs de ElPais (si ellos no enlazan nunca, casi que nosotrs tampoco lo haremos esta vez) publicó un interesante post sobre la, en general, pésima calidad de los cruasanes patrios, cosa que ya de paso es una verdad como un templo y que uno descubre con espanto en cuanto se cruzan los Pirineos.
Durante el largo artículo, Mikel (El Comidista) trató de explicar las razones que se esconden detrás de esa basura que nos venden bajo el nombre de cruasán o curasan de toda la vida.
El artículo ha sido un exitazo tal, que Mikel ha recibido muchísimos comentarios (cienes y cienes) y con ellos se ha currao un mapa de los sitios recomendados por los lectores donde se repasan los mejores curasanes de Madrid, bueno en realidad lo ha hecho con los mejores de España pero centremos el tiro en lo importante.
Los recomendados en Madrid son:
Pomme Sucre
Barquillo, 49. MadridLa Mallorquina
Puerta del Sol, 8. MadridPastelería Núñez
Diego de León, 35. MadridPancomido
General Oraá, 22. MadridBizcochos Imperiales
Alonso Cano, 82. MadridCarmine Pastelería
Santa Engracia, 37. MadridPaco Torreblanca
Juan Bravo, 12. MadridMoulin Chocolat
Alcalá, 77. MadridLhardy
Carrera de San Jerónimo, 8. MadridLa Duquesita
Fernando VI, 2. MadridPastelería Venecia
Pza. San Amaro, 1. MadridLa Oriental
Costanilla de Santiago, 2. MadridHorno San Onofre
San Onofre, 3; Hernani, 7, y Alonso Cano, 8. MadridViena Lacrem
Santa Brígida, 8. MadridLa Marina
Alberto Aguilera, 14. MadridOriol Balaguer
Ortega y Gasset, 44. MadridPastelería Reyes
Cartagena, 146. Madrid
El Riojano
Mayor, 10. Madrid
Institut Français
Marqués de la Ensenada, 10. Madrid
Delipanific
Hortaleza, 75. Madrid
Pastelería Atuel
Moreras, 43. MajadahondaPastelería La Madrileña
Capitán Angosto Gómez Castrillón, 43. Aranjuez
Y aquí el mapa para los adictos:
Ver Mapa del cruasán en un mapa más grande
Alguna recomendación más? alguno de la lista que haya que borrar??
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4 responses - Posted 04.13.10
Minimalismo de chato y cecina es un interesante recorrido con paradas obligatorias en algunas de las mejores tabernas madrileñas de la mano Ángel Monje, dueño de La Ardosa con Patricia Gonsálvez de El Viajero de El País.¿Que os parece?, ¿Se han saltado alguna?No related posts. continue
no responses - Posted 03.11.09
Casi dos años después de este polémico 36 horas en Madrid, de Sarah Wildman, que a mi me encantó, pero que sacó de quicio a algunos, llegando la polémica hasta El País, El New York Times vuelve al ataque con otro 36 horas en Madrid, parece que les gusta la ...continue
4 responses - Posted 11.18.08
Spy es uno de los artistas urbanos madrileños más activos de los últimos tiempos. Sus actuaciones van desde los carteles contra el transporte privado a señales de tráfico inventadas pero tal vez necesarias. Le proponemos nuestro cuestionario, a ver si lo responde con tanta agilidad como cuando huye del ...continue
7 responses - Posted 10.20.08
Las infraestructuras de Madrid tienen unos ojos que las escrutan y las analizan desde hace un tiempo. Retomamos la sección Madrid según con Espormadrid, uno de los blogs más activos de la madroñosfera y también uno de los que más información institucional ampliada aporta. Hablamos con sus dos escritores más ...continue
11 responses - Posted 02.04.08
Katie lleva desde hace un tiempo contando cómo ve una neoyorkina la (pequeña) ciudad de Madrid y otros lugares cercanos en su blog España Profunda (en inglés). También colabora en el interesante Notes from Madrid y ahora se va a someter al primer cuestionario que los de MMM pasamos a ...continue
5 responses - Posted 09.18.07
Pedro es el alma de sinhogar.org, el primer blog madrileño que cuenta desde dentro y con conocimiento de causa lo que significa vivir en la calle. Además, le queda tiempo para intentar que la gente duerma en habitaciones en lugar de en pasadizos o bajo los puentes y contarlo en ...continue
4 responses - Posted 06.25.07
Juan Luis (aka el Metronáuta) es el mejor fotocronista de la capital en toda la blogosfera. Los retratos de la ciudad que regala cada semana en El Metronauta dejan entrever cómo es la ciudad en sus entrañas, en los sitios escondidos, cómo son los que la dirigen cuando no posan… ...continue
4 responses - Posted 06.04.07
Laura Blanco (aka piraperdida) es una de las blogocronistas de la capital más veteranas. Su bitácora, De Madrid al cielo, lleva desde hace más de dos años mostrando los pequeños detalles que esconde la gran ciudad. Y Lucifer le acompaña. Porque su imagen es la que ha elegido para ...continue
16 responses - Posted 04.10.07
Sade y Jill son dos jovenzuelas madrileñas que hace unos meses parieron la bitácora más contemporánea de las que se escriben por la capital. Ellas mismas se postularon para la entrevista, y MMM no podía rechazar tal ofrecimiento. Generalmente solemos ofrecer una chapita a los entrevistados, pero ellas ya tienen ...continue
13 responses - Posted 03.26.07
Toño Fraguas (sí, el apellido os suena por algo) es autor de dos de los blogs de referencia (¡le enlaza Escolar.net!) en la blogosfera patria: La Fragua y el Manifestómetro, este último montado con varios amigos más. Pero, además de bloguero, Toño es sobre todo un madrileño que vive y ...continue
10 responses - Posted 03.12.07
MMM abre nueva sección, en la que unos cuantos blogueros nos dejarán su visión de la gran ciudad. ¿Quieres participar? Postúlate: las únicas condiciones son: 1. Vivir en Madrid; 2. Escribir en un blog; 3. Contestar el cuestionario.Pablo es el autor del blog Vigilante agazapado, una de las bitácoras más ...continue
