La gente de Madrid Ciudadanía y Patrimonio ha hecho un expléndido informe histórico sobre las vidas del Hotel Madrid y de su siamés Teatro Albéniz. Casi treinta páginas ilustradas y muy bien documentadas que nos ayudan a mirar esos inmuebles –hoy en el punto de mira- con otros ojos.

Unas brevísimas notas de resumen que he sacado:

• Ambos ocupan el solar donde estuvo en tiempos la Imprenta Real (s XVIII), y antes incluso se editaba allí, en un taller privado, la Gazeta, antecedente del BOE.
• En 1867 se suprime la Imprenta Real y el edificio pasa a ser casa de Correos y Telégrafos, cuando esta se va de la Puerta del Sol (donde está hoy la presidencia de la Comunidad). Permaneció con este uso hasta la inauguración de la sede de Cibeles en 1918.
• Pasa entonces a ser sede de la Dirección General de Aduanas y de la Dirección General de Seguridad. Acogió provisionalmente también (hasta 1927) la Asociación de la Prensa.
• En 1926, dentro de una operación para descongestionar de tráfico la Puerta del Sol, es vendido en subasta pública (para sufragar gastos). Se derriba en 1927, aunque en el plan inicial sólo estaba contemplado derruir la parte que daba a la calle Paz.
• Se construye el Hotel Poymar (su promotor se llamaba POrres Y MARtinez), que se inaugura en 1930, y se proyecta el teatro-cine Poymar, que encuentra dificultades de financiación para ser construido.
• El teatro es construido tras la Guerra Civil, con el nombre de Albéniz. Se inauguró en 1945.
• En 1934 el hotel había sido rebautizado como Hotel Madrid.
• Los nuevos propietarios, que compraron obtenida la desprotección legal del inmueble, pretendía demolerlo para construir otro edificio en su lugar

Últimamente hemos tenido otras informaciones sobre la propiedad actual.

Vía

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Seguro que muchos recordáis las pintadas de “Minuesa resiste” en todo Madrid . El histórico CSO de finales de los ochenta y primeros noventa (duró hasta el 93) es para muchos de nosotros el primer recuerdo de la okupación madrileña (hubo otros antes, claro pero a los de mi generación nos pilló muy pequeños). A Minuesa nunca llegué a ir, tengo recuerdos del viejo Seco, la Guindalera, el David Castilla, el primer Labo…pero Minuesa, la vieja imprenta de Ronda de Toledo, era para nosotros el nombre mítico.

He encontrado por ahí un documental de Javier Corcuera (juraría que ya lo había visto) sobre Minuesa y la épica historia de resistencia el día del desalojo, con un centenar de personas apostadas dentro.

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Y lo he metido en la categoría “Historia” porque me ha dado la gana

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Estación de Delicias

Una pregunta ¿A vosotros os llevaron con el cole? Yo me puse malo y me lo perdí…

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Al término del Carnaval, llegaba la época de abstinencia, la cuaresma, en la que no se podía comer carne. Por eso, en el siglo XVIII llegó a Madrid un cargamento de sardinas para abastecer los mercados, con la mala fortuna de que el pescado, a causa del largo viaje en los carros, estaba que daba pena verlo y aún más olerlo. Las autoridades ordenaron que se enterrasen aquellos pescados en la Casa de Campo. El pueblo madrileño, que estaba de cachondeo por las calles, decidió acompañar el “cortejo fúnebre” y mientras los operarios enterraban el pescado la gente bailaba y bromeaba. Se lo pasaron tan bien que al año siguiente repitieron la ceremonia y enterraron una sardina junto a la fuente de la Teja (hoy desaparecida).

(y sigue con explicaciones alternativas Carlos Osorio)

Lo que está claro es que para el alcalde se está instaurando otra tradición para enterar cada año a la sardina: el dardo a la Esperanza.

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Socavón sin delfines
En el Colegio de San Antón de Madrid estudiaron desde Víctor Hugo hasta Jacinto Benavente.
Los premios Nobel españoles (desde Camilo José Cela hasta Santiago Ramón y Cajal) también fueron alumnos de las escuelas pías.
En aulas parecidas aprendió a escribir Cernuda.
Francisco de Goya y Lucientes pintó para este colegio su homenaje a José de Calasanz, fundador de los escolapios. Pero sobre todo defensor de Campanella, que llevaba 27 años encalabozado por la Inquisición.
La alquimista Fuente de los Delfines de la fachada inspiró a los surrealistas parisienses y a Nadja.
De todo, nada queda. Ni siquiera una asociación de antiguos alumnos.
Todo se lo ha tragado la Zona 0 de Madrid. Sin necesidad de un 11 de septiembre.
Campanella propuso en La città del sole una maravillosa utopía ácrata.
La de los devastadores del Colegio de San Antón la encierra un socavón tapizado de plástico marrón, enmarcado con crespones negros.
RIP, inolvidable colegio de mi infancia.
Fernando Arrabal / París

Disclaimer: saber que Jacinto Benavente, una figura tan admirada por varios de nosotros estudió allí nos ha animado a dar más publicidad a esta carta.

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Normalmente los power points que me llegan al correo van directos a la papelera. Si alguno vale la pena paga por la ristra de fotos bucólicas, mensajes en cadena y absurdos montajes de guerra de sexos que nos invaden el buzón, pero este me ha llamado la atención y la verdad es que está bonito. Lo he subido a Slideshare y ahora lo comparto con vosotros.

En su día os hablamos también de la página de Fuenterrebollo, con una buena colección de fotografías de Madrid y os hicimos una selección de recursos para localizar foticos a destajo

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1. Protextos.com

comunista

Como lo prometido es deuda, tras la pequeña introducción histórica a la historia de las tabernas de Madrid vamos a hacer un recorrido anecdótico por nuestros lugares míticos. Recomiendo preparaos un aperitivito para disfrutarlo.

• Casa Labra: ese milagro del bacalao de la calle Tetuán fundada en 1860 es nombrada por don Pío Baroja en La Busca y en él se fundó en 2 de Mayo de 1879 el Partido Socialista Obrero Español. Un sitio lleno de historia.
• Taberna La Bola: este restaurante y taberna se fundó en 1802 y no fue hasta 1873 (casi nada) cuando se comenzó a elaborar su hoy tradicional cocido. En aquel momento se servían tres tipos de cocido: a las doce el barato para obreros y empleados; a la una ya tenía gallina y acudían los estudiantes; a las dos el caro, para políticos y periodistas. Este tenía ya carne y cocido. Se dice, aunque no está verificado, que el nombre proviene de una bola de bolos que colgaba y que un buen día un potente viento la hizo llegar al Palacio Real y romper una de las ventanas
• La Copla: aunque como tal no es tan antigua el establecimiento es continuador de la antigua Bodegas el Maño. A principios del siglo XX se abrieron en Madrid nueve tabernas El Maño dónde se servía buen vino de Cariñena. Hoy tenemos El Maño que yo sepa al menos en la Calle de la Palma, dónde trabaja un buen amigo de la página.
• Tienda de vinos (El Comunista): el establecimiento lleva regentado por la familia De Miguel desde antes de que se la conociera popularmente con este sobrenombre. El establecimiento data de 1888. Sabíamos que también se la conoce popularmente como El Guitarrista pero ignorábamos que ilustre intérprete le ha cedido el sobrenombre popular. Parece ser, según nos cuenta Carlos Osorio, que allí tocó Vicente Gómez, tabernero que emigró a Hollywood a poner una escuela de guitarra que fue frecuentada por nombres ilustres como Rita Hayworth o Frank Sinatra. También fueron buenos clientes de este establecimiento Antonio Machado o Jacinto Benavente.
• Almacén de vinos. Casa Gerardo: uno de nuestros establecimientos favoritos en la zona de La Paloma. Me ha llamado lo atención que en tiempos servían chupitos de refresco para los más pequeños.
• El Maño: volvemos a El Maño para contar como hasta hace un tiempo llevaban el famoso vino de cariñena que les hizo famosos en camiones. Luego se llenaban las tinajas del sótano a manguera, y a continuación un ingenio mecánico subía el vino hasa las tinajas de detrás del mostrador. Esto por supuesto ya no es así. La bodega fue arreglada en los cincuenta y a los vecinos debía de parecerles que quedó la mar de elegante porque la llamaban “Versalles”.

Muchas más son las anécdotas e historias que que podemos encontrar en el recomendable libro de de Carlos Osorio (seguro que lo puedes encontrar en la biblioteca), pero nosotros hemos preferido limitarnos a las que se referían a sitios que conocemos. Quizá en algún momento saldemos las deudas que aún tenemos con la historia viva de las tabernas madrileñas y hagamos una tercera entrega. Estad atentos a vuestras pantallas.

*Ver también Historia de las tabernas de Madrid (I)

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• Minuesa: una ocupación con historia
]]>


taberna
Los que nos vais conociendo sabéis de sobra lo que nos gustan aquí las tabernas. Hasta tal punto que algunos de nosotros tenemos otra casa también en Madrid dónde sólo se sirven bebidas espirituosas y yantar del de llenar cementerios.

He estado estos días leyendo un librito bastante interesante llamado “Tabernas y tapas en Madrid”, de Carlos Osorio, que aunque tiene un nombre más bien digno de guía de tienda de guiris tiene cierto interés en tanto en cuanto se detiene en las tabernas con más historia de Madrid.

Tarataré de glosar brevemente sus enseñanzas en una miniserie de dos posts. El primero, del que ya llevan ustedes consumidos una quinta parte, versará sobre la historia de las tabernas de la ciudad. En el segundo trataré de sacar a la luz alguna historia que yo no conocía de nuestras tabernas favoritas. Vamos allá.

Aunque evidentemente antes habría establecimientos equivalentes las primeras referencias históricas a las tabernas madrileñas aparecen – como tantas cosas – en el Código de las Siete Partidas de Alfonso X el Sabio, donde dice que “las personas ilustres no podrán tomar barragana que fuese tabernera”. Nunca hemos estado bien vistos los asiduos a las tabernas por lo que se ve.

En el siglo XVI Madrid ya era esa ciudad tabernaria que todos conocemos, como bien da fe la sabiduría popular del momento:

En Madrid, ciudad bravia
que, entre antiguas y modernas
tiene trescientas tabernas
y una sóla librería

Parece la versión antigua de aquello de Sabina de que “sólo en Antón Martín hy más bares que en toda Noruega”

Eran tiempos estos del Siglo de Oro en los que la mayor tradición tabernaria se concentraba en la calle Tudescos, dónde había sitios míticos como la Taberna del Traganiños, que tenía en la trastienda una “escuela de carteristas” dónde los aprendices practicaban con un maniquí el noble arte de sustraer la cartera. Esto lo he visto yo en alguna peli posteriormente ¿pudiera ser en Los ladrones somos gente honrada?

En el XVIII proliferaron las casas-bodega con sus propios lagares en torno a la calle Toledo. En aquel momento eran todavía sitios del pueblo, pero en el XIX fueron descubiertas por los señoritos, que encontraron el gusto a aquello de juntarse con la plebe e ir a escuhar flamenco a las tabernas.

Hacia 1910 se contabilizaron por la inspección de la Ley de Descanso Dominical (nada que ver con el disco de Mecano) 1977 tabernas, cuyos trabajadores se constató hacían jornadas de entre 15 y 18 horas. Esperemos que el buen vino les acompañase. La jornada de 8 horas para los taberneros se estableció por ley en 1923, aunque a todos nos consta que aún hoy son frecuentes los largos días de trabajo en nuestros bares.

En los años siguientes Madrid recibió muchos inmigrantes de todas partes de España, con lo que el panorama tabernil se llenó de color: tabernas gallegas, asturianas, sitios de ambiente andaluz…

Las tabernas clásicas han ido desapareciendo o mutando hasta ser indistinguibles de otros bares, aunque en los últimos años algunas se han ido recuperando como uno de los mejores atractivos turísticos de la ciudad.

En el próximo post haremos un recorrido por algunas tabernas madrileñas con historia ¡y ustedes que lo disfruten con un buen vaso de vino!

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• Día de la Biblioteca (maltratada)
• Fiestas populares a go go
]]> Me encantan las bibliotecas populares. A menudo tienen mucha más ilusión que libros pero cumplen un papel importantísimo rellenando huecos que las administraciones públicas dejan olvidados. Por cierto que bajo esa denominación se conocía también a las bibliotecas públicas de Madrid hasta el año 1991 y nada menos que desde 1915. En el edificio histórico de la Biblioteca Ruiz Egea aún se puede ver el rótulo.

Históricamente los ateneos y clubes culturales han dado el sustento necesario a estas pequeñas colecciones de libros. Os cuento todo esto a propósito de La Biblioteca Popular La Candela, que lleva siete años funcionando y ahora ha anunciado que amplía su horario.

A partir de ahora podemos acudir a La Candela los martes, miércoles, viernes y domingos de 19:00h a 21:00h en la Casa de Uruguay en Madrid (Avda. Padre Piquer 45, semisótano. Metro Empalme/Aluche)

Todo un ejemplo de cultura autogestionada.

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